Значение
Бульонът е течност, получена чрез варене на месо, риба, зеленчуци или други съставки, която служи за основа на супи и ястия.
Етимология
Думата 'бульон' произлиза от френския 'bouillon', което означава 'вода, в която е варено'.
Синоними
Примерно използване
- Приготвих бульон от пилешко месо за супата.
- Добави бульон към ястието, за да му придаде вкус.
- Можеш да използваш зеленчуков бульон вместо вода за по-богат вкус.
